Syötävät kasvit luonnossa 8-9.6.2024

Tunnista, maista, valmista, syö!

Viikonloppukurssi Strandhagen Bed & Breakfastissa Porvoossa

Kesäkuun alussa luonto on kauneimmillaan ja tarjoaa vihkiytyneille monia
syötäviä kasveja hienoin makuelämyksin. Haluaisitko olla yksi heistä?

Anna itsellesi lahjaksi rentouttava viikonloppu, sisältäen uutta tietoa ja
kokemuksia sekä luonnosta, että makumaailmasta.

Olen luonnon ruokaan erikoistunut koulutettu eräopas ja haluan lauantaina opastaa
teidät luonnon syötävien aarteiden äärelle. Opitte tunnistamaan ja me maistelemme ja
keräämme.

Tämän jälkeen valmistamme yhdessä illallisen luonnon vihreästä
kullasta.

Sunnuntaina luennoin enemmän syötävistä luonnon aarteista, sekä  hieman ruoan valmistuksesta luonnossa.

Kurssi järjestetään viihtyisässä Strandhagen Bed & Breakfastissa Porvoossa,
jossa majoitumme kahden hengen huoneissa.

Lisätietoja

Kokoonnumme Strandhagen Bed & Breakfastiin lauantaiaamuna klo. 10-10.30.
syömme välipalaa ennen kuin lähdemme metsään ja niityille. Maastossa
patikoimme 3–4 km, keräämme kasveja ja syömme piknik-lounaan, jossa
makuja luonnonvaraisista kasveista.

Palaamme iltapäivällä Strandhageniin, syömme välipalaa ja rentoudumme.
Illaksi valmistamme yhdessä kasvisillallisen, missä kerätyt kasvit ovat
pääroolissa.

Illallisen nautimme Strandhagenin tunnelmallisella verannalla.
Illallisen ja yhdessäolon jälkeen nukahdamme Strandhagenin hiljaisuudessa
kahden hengen huoneissa.

Sunnuntai alkaa aamukävelyllä lähellä sijaitsevalle Tornbergetille. Sen jälkeen
maistuukin Strandhagenin herkullinen aamiainen, josta nautimme pitkään
kaikessa rauhassa.

Aamupäivällä  innostan lisätiedoilla syötävistä kasveista ja niiden
terveysvaikutuksista, sekä hieman ruoan valmistamisesta luonnossa.

Yhteisen ajamme päätteeksi vielä kerran välipalaa luonnon antimista, jonka
jälkeen matkaamme kotiinpäin, noin kello 12.30.

Valmistaudu viikonloppua varten ottamalla mukaan: jalkineet ja vaatteet sään
mukaan luontoretkeä varten, reppu, vesipullo, muki, istuinalusta, pieni kori ja
sakset, esiliina, ruokajuomaa illallista varten jos niin haluat.

Jotta kurssia voidaan järjestää, tulee olla vähintään viisi tulevaa luonnosta
syötävien kasvien harrastajaa.
Ensimmäiset kahdeksan ilmoittautunutta voivat yöpyä Strandhagenin
viihtyisissä kahden hengen huoneissa. Lakanat, pyyhkeet ja tarvittavat
kylpytuotteet ovat saatavilla.
Tutustu Strandhagen Bed & Breakfastiin www.strandhagen.fi. Löydät
Strandhagenin myös sekä Instagramissa että Facebookissa.