Lär dig känna igen ätbara svampar och gör mat av dem i terrängen

Med matlagning

Det är roligt och nyttigt att plocka svamp! Man ger sig ut i skogen vilket i sig redan är mycket hälsosamt och så har man kanske tur och hittar svampar man kan plocka och äta. En liten skattjakt!  Svamp är gott! Därtill är svampen energisnål, fiber-, mineral- och proteinrik föda som till på köpet är gratis. Många svampar innehåller även gott om A-, B- och D-vitaminer. 

Vi vandrar ut i skogen och bekantar oss med de svampar vi hittar. Vi plockar även svamp som vi sedan tillverkar mat av tillsammans vid öppen eld.   Hela kursen räcker ungefär 5-6 h och vi vandrar beroende på hur bra vi hittar svamp allt från 3 km till kanske 8. 

Utrustningen för plockandet och matlagningen ingår att låna på kursen.

Pris 70 €/person

Utan matlagning

En kurs där vi bara lär oss känna igen svampar och plockar en del räcker ca 3-4 h. Här behöver man sin egen plockningsutrustning och kursen kostar 40 €/person.

Minst 5, högst 10 personer